Сиропы
Вкусная жизнь: можно ли сделать вкус выпечки и десертов насыщеннее с качественной патокой и глюкозным сиропом
Сладко, еще не означает вредно! Это подтверждают производители качественных патоки и глюкозных сиропов – «загадочных» составляющих в арсенале создателей сладких съедобных шедевров. Без этих ингредиентов не обходится готовка выпечки, добавок на основе шоколада, зефира, суфле и множества различных других сладостей.
Патока и глюкозный сироп: в чем различие?
И патока, и глюкозный сироп представляют собой сладкую, тягучую жидкость, по густоте напоминают мед или сгущенное молоко. Патока похожа на мед и по цвету. В базе обоих лакомств лежит картофельный крахмал.
Чтобы продлить период пригодности кондитерских продуктов, подстраховаться от их засахаривания, улучшить их вкус, внешний вид, запах – просто включите в рецептуру немного патоки или глюкозного сиропа.
Купить патоку в простых магазинах сложно. В интернет-магазине «Будем Печь! » вы отыщите баночки с патокой и глюкозным сиропом из Голландии.
На магазинных полках «Будем Печь! » патока в таком виде, в каком ее и нужно добавлять в рецептуру. Тягучая, прозрачная структура справляется со своим назначением – подарить десертам особенный вкус и аромат, выпечке – аппетитную золотистую корочку.
Следующая находка для любителей порадовать домашних вкусной выпечкой, а также профессионалов – глюкозный сироп. С этим ингредиентом лакомства не лишаются своей мягкой консистенции и не загустевают.
Вооружайтесь добавкой, и смело творите праздничные наборы десертов к чаю. Новые муссовые торты с глянцевым покрытием также не делаются без глюкозного сиропа.
Где купить: упаковка и цена
Купить глюкозный сироп в интернет-магазине «Будем Печь! » можно в полукилограммовых упаковках. В схожей фасовке представлена патока. Веса хватит, чтобы обеспечить потребность в ингредиенте надолго. К примеру, на полкиограмма мучного ингредиента будет довольно десяти-двадцати грамм патоки. Десерт становится пористым и эластичным.
Цена глюкозного сиропа – от 250 рублей, цена патоки – от 100 рублей.
На своей кухне кондитерские изделия получаются нисколько не хуже тех, что мы приобретаем в булочных. Упакуйте свои шедевры в модную упаковку и ваш продукт достоин виртуальной витрины в Instagram!
«Будем Печь! », экспериментировать со вкусами и делать подарки друзьям и знакомым!
Чтобы получить консультацию по продуктам, свяжитесь с нашими менеджерами, либо позвоните по телефону 8-800-350 - 3315
Не найдено рубрик для подписки.