Бумага для выпечки

Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?

Бумага для выпечки всегда найдется дома у каждой хозяйки. Кто-то обычно применяет пищевую кальку, полученную по наследству от мам и бабушек. Опытные пекари и те, кто регулярно делает сладости для любимых, давно оценили выгоду использования силиконизированной бумаги для выпечки.

Применение любой пищевой бумаги во время выпекания спасает от долгого удаления остатков еды с кухонного оборудования. Кекс не пристает к посуде. Однако порой ее непросто оторвать от самого пергамента. Поэтому простая бумага нуждается в смазывании маслом, что в определенных рецептурах неуместно.

Готовим без лишнего жира с силиконизированной бумагой

Силиконизированную бумагу для выпечки не надо дополнительно смазывать слоем подсолнечного масла. Это наиболее важно, если заботитесь о калорийности выпечки, или используете маложирное/нежирное тесто. При этом пригорание бисквитов, пирогов, капкейков, прочих блюд не случится. Все благодаря пищевому силикону, которым обработано изделие. Это напыление экологично и предоставляет силиконизированной бумаге перечень преимуществ.

Бумага для выпечки не всасывает ненужную жидкость и жир, выдерживает высокие температуры – до 300 градусов, сберегая внешний вид. Материал естественного, светло-коричневого оттенка, прост и экономичен в эксплуатации.

В «Будем печь! » вы можете сделать выигрышную покупку - купить бумагу для выпечки, напыленную силиконом с каждой из сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Запаса хватит надолго: выпекать, используя один отрезок, допускается до 8 раз, в зависимости от температурных режимов и жирности блюда.

Купить пищевой пергамент для выпечки стоит, принимая к сведению еще и диапазон использования: для подачи блюд, приготовления еды в печке, в том числе, мясных и рыбных блюд, разогревания в СВ-печи.

Подробнее о продуктах – спрашивайте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.