Лопатки и скребки

Кондитерские скребки-шпатели, кухонные лопатки – в помощь домохозяйке, кондитеру и повару

Достигнуть требуемого рельефа крема, джема, глазури или другого покрытия способствует комплект подсобных средств. В списке самых распространенных в этом отношении - часто используемые кухонные лопатки, кондитерские скребки и шпатели.

• выкладывать крем, разглаживать покрытия кондитерских изделий, прослойки и начинки;
• замешивать и наносить крема;
• отделять друг от друга кусочки бисквита

Шпатель кондитерский (скребок) - подходящий предмет для нанесения и выравнивания крема и шоколадного покрытия торта. Одной из сторон скребка легко можно заделать неровности на боковых сторонах изделия и с его верхней части перед работой над дизайном. Скребками защищают внутренние стороны емкостей миксеров и тазиков, а еще дробят тесто на части.

На сайте «Будем печь! » вы можете купить кондитерские шпатели (скребки) по типу трапеции и прямоугольника, пластиковые и железные. Железные кондитерские скребки - твердые и будут использоваться годами. Используя их, можно быстрее добиться ровности покрытия. Однако, пластиковые - выгоднее. Пластиковые скребки - с отверстиями для крючков, благодаря этому инструментам не сложно выделить место на кухне.

Также у нас в «Будем печь! » - кухонные лопатки, без которых не получится гладкое нанесение кремовой массы, шоколадной массы. Повезет, если нужная кондитерская лопатка окажется рядом перед украшением торта мастикой: она подготовит ровную поверхность для предстоящей работы. Творожный сыр, джем, шоколад – экспериментируя со всевозможными ингредиентами, можно достичь замечательных результатов. Лопатки отличаются по материалу, внешнему виду рукояток и углами их наклона.

В «Будем печь! » вы можете купить кухонные лопатки металлические, с тефлоновым покрытием, силиконовые. Металлические – изготовлены из долговечного, жесткого металла, силиконовые – из нетоксичного синтетического материала (ими особенно комфортно переворачивать мясо на сковороде в ходе тущения). Оба стабильны к скачкам температур, какую лопатку заказать – в основном, зависит от предпочтений.

Точнее о продуктах – узнавайте у наших менеджеров и по телефону 8-800-350-3315.