Капли для выпечки
Капли для выпечки. Такого вы еще не пробовали!
Многие из нас видели пончики или маффины с кусочками шоколада. Но мало, кто задавался вопросом: как именно эти кусочки шоколада дошли до нас целыми и не потеряли форму? Но все довольно прозрачно – благодаря содержанию в них термостойких капель. Эти шоколадные капли для выпечки представляют собой маленькие кубики шоколада, изготовленные по уникальной методике, которая и позволяет им оставаться целыми и не лишаться внешнего вида при изготовлении.
Шеф-поварами каждый день применяются такие капли в приготовлении не только печенья и маффинов, еще и бисквитов, плюшек и другой выпечки. Они отлично подходят для оформления готового торта. Такие шоколадные капли довольно приятны, в связи с этим многие кладут их в холодные лакомства: муссы, пудинги, мороженое, или употреблять как начинку в булочки, панкейки. Шоколадные капли легко превращаются в жидкую массу, создавая густую смесь, которая используется в приготовления глазури.
Капли для выпечки завоевали популярность по многим критериям:
-
Они способны перенести очень пониженные температуры. И после оттаивания не теряют ни вкус, ни внешний облик.
-
При выпекании до 200°С шоколадные капли сохраняют прежнюю форму, не расползаются и не портятся, а после того, как остынут остаются мягкими внутри.
-
Термостабильные капли не растекаются, если их хранить при квартирной температуре.
-
Их можно использовать для декорирования уже готового изделия, или холодных лакомств.
-
Капли для выпечки имеют удобную форму и не требуют добавочного измельчения.
-
В состав шоколадных капель включены только природные продукты, которые добавляют десертам ароматный и насыщенный вкус.
Термостойкие капли используются не исключительно на крупных производствах. Их вкусовые качества может оценить любой желающий. В нашем магазине «Будем печь! » удобно купить шоколадные капли для выпечки как из белого шоколада, так и из темного шоколада, запакованные в 100 гр упаковки. А если случилось так, что вы еще не использовали их в деле, то вам обязательно надо это исправить. С их применением ваши булочки, маффины, пирожные, кейк-попсы, брауни и многие другие сладости получат потрясающий вкус натурального шоколада и нестандартный дизайн.
Полную информацию о продуктах – узнавайте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.